neděle 1. června 2014

1. výročí svatby

Už je to rok od svatby. Uteklo to rychle a je nám spolu pořád stejně dobře.
Rozhodli jsme se dát si něco dobrého, a tak jsme vyrazili na sobotní brunch do restaurace La Rotonde v hotelu Alcron. Kuchyni tady má na starost šéfkuchař Roman Paulus, oceněný Michelinskou hvězdou, takže jsme se hodně těšili na spoustu chutných specialit. Romča tu kdysi byla na praxi. Z jídla jsme byli opravdu nadšeni a i servis byl super. Raut zahrnoval spoustu ryb, sushi, krevetky a mušle, maso (skvělé Novozélandské jehněčí) i dezerty. Creme Brulee nám mimo jiné moc chutnalo. Výborně jsme se najedli i napili dobrého vína. Později se u našeho stolu zastavil šéfkuchař Jakub, který studoval na stejné škole jako Romča. Potkali se po letech. Popovídali jsme si o jídle a hlavně nám ukázal zázemí kuchyně i Michelinskou restauraci, kde je pouhých 24 míst.
Hezký zážitek.

Žádné komentáře: